上海市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站今日通報了一起非法銷售過期烘焙用乳制品的重大案件，該案件涉及多家公司及276噸恒天然品牌的過期乳制品。目前，涉案件的所有違法犯罪分子已經(jīng)被徹查，相關(guān)部門已經(jīng)查清和控制了涉案的產(chǎn)品。上海市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站顯示，2016年3月22日，上海市食藥監(jiān)局執(zhí)法總隊和上海市公安局食藥偵總隊聯(lián)合執(zhí)法檢查時，在閔行區(qū)一倉庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)上海榕順食品有限公司將已過期的新西蘭“恒天然”烘焙用乳...

近日，上海市食品藥品安全委員會辦公室會同上海市食藥監(jiān)局、市公安局等部門，聯(lián)合偵破了一起違法加工、銷售過期新西蘭產(chǎn)進口烘焙用乳制品案。據(jù)調(diào)查，為躲避監(jiān)管，這276噸過期進口烘焙用乳制品被以“飼料”名義多輪倒手，分裝后通過批發(fā)和網(wǎng)店等方式銷售到全國多地，客戶不乏一些連鎖蛋糕店，直至案發(fā)已銷售百余噸。以“飼料”名義層層倒手據(jù)調(diào)查，犯罪嫌疑人劉某從蘇州一商貿(mào)公司購買了新西蘭產(chǎn)25公斤裝大包烘焙用乳制品，因...

上海市食品藥品安全委員會辦公室、市食藥監(jiān)局和市公安局聯(lián)合宣布，本市成功破獲一起違法銷售過期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被歸案，其中8人被檢察部門起訴、3人被刑事拘留，另有8人取保候?qū)?。?jù)市食藥安辦分析，涉案的上海姜迪國際貿(mào)易有限公司（以下簡稱“姜迪公司”）具有家族性、組團式，且有計劃、有分工等特點，這是一起具有相當隱蔽性加工、違法銷售過期烘焙用乳制品的重大案件。經(jīng)本市食藥監(jiān)部門...

10月4日全球乳制品拍賣中全脂奶粉價格下滑3.8%，11月到2017年4月份發(fā)貨全脂奶粉平均價格為2681美元／噸，按此折算中國港口到岸價格為23700元左右（含運費、保險、關(guān)稅，不含貿(mào)易商利潤），折合原奶2.79元／公斤。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測9月第三周中國原奶平均價格為3.44元／公斤，環(huán)比上周下降0.3%。本次拍賣中脫脂奶粉競得均價2209美元／噸，比上次拍賣價格下降3.9%。所有產(chǎn)品下跌3.0%，平均...

近日，有關(guān)復(fù)原乳冒充鮮奶的消息給不少消費者帶來疑惑甚至擔憂。復(fù)原乳到底是什么？復(fù)原乳就是劣質(zhì)奶的代名詞嗎？記者昨天深入采訪了解到，其實市場上的復(fù)原乳并非沒有營養(yǎng)的“假奶”。昨天記者來到本市某大型超市乳品專區(qū)，仔細觀察奶制品的外包裝，的確在一些罐裝牛奶和部分品牌的酸奶包裝上看到復(fù)原乳字樣。一位正在挑選牛奶的市民表示：“不知道什么叫復(fù)原乳，之前還真沒注意過這個說法，不過總感覺復(fù)原乳不是真正的鮮牛奶?！?..

好好孕網(wǎng)訊9月29日消息，近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布了2016年8月未予準入的食品化、妝品信息，來自4個國家的14批次乳制品入境檢出不合格，遭銷毀處理，涉及原因包括超過保質(zhì)期、未按要求提供證書或合格證明材料、霉菌超標等等。據(jù)好好孕網(wǎng)了解，此次公布的2016年8月份進境不合格食品、化妝品信息中，涉及到的主要種類有奶制品類、糖果類、飲料類、糕點餅干類、洗護用品類等，不合格原因主...

有心的消費者不難發(fā)現(xiàn)，賣場里有些奶制品擺放在貨架上，有些則存放在了冷柜內(nèi)；有些牛奶可常溫存放1年，但有些只能冷藏保存3天。為什么同樣是牛奶，存放方式和保質(zhì)期卻相差如此懸殊呢？一些消費者認為，牛奶的保質(zhì)期越長說明處理工藝越先進，奶質(zhì)也越好；還有一些消費者認為，牛奶的保質(zhì)期越長說明添加的防腐劑越多，越不利于健康。那么事實到底是什么？事實上，牛奶保質(zhì)期的長短是由殺菌方式?jīng)Q定的。根據(jù)不同的殺菌方式，可以將...

記者近日從市食藥監(jiān)局獲悉，為保障市民身體健康，進一步規(guī)范唐山市食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)加工行為，強化對小作坊的監(jiān)督管理，唐山市禁止食品小作坊生產(chǎn)乳制品等食品。按照《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》規(guī)定，市食藥監(jiān)局制定的《唐山市食品小作坊禁止生產(chǎn)目錄(第一批)》規(guī)定，唐山市食品小作坊禁止生產(chǎn)加工下列食品：乳制品；肉制品(不含醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熟肉干制品)；酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒...

新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然9月22日宣布，該公司2015至2016財年凈利潤為8.34億新西蘭元（約合6.14億美元），比上一財年增長65%。恒天然2015至2016財年于2016年7月底結(jié)束。在這一財年內(nèi)，受成本下降和改善銷售策略影響，恒天然銷售額增長4%，每股收益為0.51新西蘭元（約合0.37美元）。恒天然表示，將向旗下奶農(nóng)支付每公斤原奶4.3新西蘭元（約合3.16美元）現(xiàn)金，包括每公斤原奶出欄價...

今年前7個月，我國進口的乳制品價格平均降低了12%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，進口奶粉價格可能還會降低。昨天，記者探訪島城市場發(fā)現(xiàn)，商場內(nèi)價格直降、折扣、滿贈各種形式的促銷活動層出不窮，線上電商平臺的奶粉促銷大戰(zhàn)也愈演愈烈。商場各類促銷變相降價記者在嶗山區(qū)某商場看到，大部分奶粉品牌單價沒有變化，但都通過滿額贈禮等促銷活動變相降價?！皬娜ツ觊_始，每隔一段時間就有各類促銷活動，比如買一罐贈一盒，滿贈禮品什么的?！?..