近期，黃島區(qū)食藥監(jiān)局持續(xù)加大對(duì)無證經(jīng)營黑作坊、黑窩點(diǎn)的檢查力度，采取突查、夜查、回頭看等方式，打擊違法經(jīng)營食品行為。近日，黃島區(qū)食藥監(jiān)局長(zhǎng)江路食藥所接到市民舉報(bào)，稱在長(zhǎng)江路街道荒里村一處民房?jī)?nèi)，有人經(jīng)營配送乳制品，懷疑其無證違法經(jīng)營，不符合食品經(jīng)營條件，要求食藥監(jiān)管部門進(jìn)行查處。接到舉報(bào)后，長(zhǎng)江路食藥監(jiān)管所執(zhí)法人員立即前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。根據(jù)市民舉報(bào)的線索，執(zhí)法人員在荒里村一處偏僻的民房前，發(fā)現(xiàn)門外停放...

好好孕網(wǎng)訊3月20日消息，近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局公布了2017年2月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息，來自2個(gè)國家的5批次乳制品入境檢出不合格，3批次德國喜寶大米米粉上黑榜，被勒令退貨處理。國家質(zhì)檢總局通報(bào)顯示，此次公布的2017年2月份進(jìn)境不合格食品、化妝品信息中，涉及到的主要種類有奶制品類、嬰兒輔食類、飲料類、糕點(diǎn)餅干類、洗護(hù)用品等，不合格原因主要超過保質(zhì)期、鋅、鈣、鐵、維生...

近日，天津檢驗(yàn)檢疫北疆辦事處工作人員在對(duì)一批進(jìn)口酸奶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，該批酸奶品名為“希臘風(fēng)味酸奶”，但其配料中含有白砂糖和果膠、羥丙基二淀粉磷酸酯等食品添加劑；進(jìn)一步分析其生產(chǎn)工藝得知，這批酸奶在發(fā)酵后又經(jīng)過了熱處理。按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，該批酸奶的真實(shí)屬性應(yīng)為“熱處理風(fēng)味酸奶”，但這些關(guān)鍵信息卻并未體現(xiàn)于中文標(biāo)簽中，有誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。檢驗(yàn)檢疫人員當(dāng)即扣留了該批貨物，等待進(jìn)一步處理。據(jù)了解，我國發(fā)酵...

據(jù)塞浦路斯郵報(bào)2月10日?qǐng)?bào)道，塞浦路斯農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)庫亞利斯在出席塞乳制品產(chǎn)業(yè)年會(huì)上表示，政府支持羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舉措已初現(xiàn)成效，呼吁乳制品生產(chǎn)企業(yè)提高自身盈利水平，不能過度依賴國家財(cái)政支持。其表示，過去十五年間，哈路米奶酪出口增長(zhǎng)迅猛，出口額已從2001年的1300萬歐元（3000噸）增長(zhǎng)至2016年的1.03億歐元（1.5萬噸），成為僅次于藥品的塞第二大出口產(chǎn)品。塞浦路斯政府一直致力于推動(dòng)乳制品行業(yè)發(fā)...

2016年對(duì)于歐洲奶業(yè)屬于不尋常的一年，牛奶產(chǎn)量先增后減，奶價(jià)也隨之先跌后漲。荷斯坦雜志認(rèn)為歐盟委員會(huì)于2016下半年對(duì)主動(dòng)減產(chǎn)的奶農(nóng)進(jìn)行了補(bǔ)貼，引導(dǎo)歐洲的整個(gè)原奶供給由過剩轉(zhuǎn)為相對(duì)平衡。在2016年9月21日開始的第一輪減產(chǎn)補(bǔ)貼中，主要牛奶生產(chǎn)國在3個(gè)月內(nèi)減少超過100萬噸產(chǎn)量，補(bǔ)貼總額1.5億歐元。其中德國、法國和英國是減產(chǎn)幅度最大的三個(gè)國家。下面荷斯坦將為讀者帶來歐洲2016年奶業(yè)生產(chǎn)的一些...

3月7日進(jìn)行的全球乳制品第183次拍賣中，4-9月份發(fā)貨產(chǎn)品成交價(jià)格為2782美元／噸，比上次拍賣價(jià)格下滑12.4%，按此價(jià)格折算中國港口到岸價(jià)格為25600(不含貿(mào)易商利潤)，折合原料奶3.01元／公斤。此前農(nóng)業(yè)部公布2月第四周國內(nèi)原奶平均收購價(jià)格為3.54元／公斤。本次拍賣中脫脂奶粉降幅最大，拍賣價(jià)格為2118美元／噸，比上次拍賣價(jià)格下降15.5%，本次拍賣表現(xiàn)最好的為BMP，大漲8.4%，達(dá)...

日常消費(fèi)者購買的酸奶有發(fā)酵乳、酸乳、風(fēng)味發(fā)酵乳和風(fēng)味酸乳。發(fā)酵乳和酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵后制成的產(chǎn)品；風(fēng)味發(fā)酵乳和風(fēng)味酸乳是以80%以上生牛（羊）乳或乳粉為原料，添加其他原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵，發(fā)酵前或后添加或不添加食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、果蔬、谷物等制成的產(chǎn)品。調(diào)制乳和乳味飲料是以不低于80%生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)殺菌或滅菌燈...

繼美贊臣本周宣布收購了澳大利亞乳企百嘉奶酪（BegaCheese）的一個(gè)工廠后，大洋洲乳業(yè)又再現(xiàn)“買買買”的節(jié)奏。今天，近年中國海淘乳制品“黑馬”之一的a2牛奶今天宣布，將收購新西蘭乳企新萊特的股權(quán)，以進(jìn)一步強(qiáng)化雙方目前的關(guān)系。新萊特目前由光明食品集團(tuán)旗下的光明乳業(yè)控股，其工廠除了a2外，此前還生產(chǎn)光明乳業(yè)旗下的“培兒貝瑞”以及和新希望打造的“愛睿惠”奶粉。a2今天表示，該收購將通過下屬公司進(jìn)行，...

正值全國“兩會(huì)”備受矚目之際，一個(gè)關(guān)于“潘剛之問”的話題也同期熱度飆升，不僅頻頻出現(xiàn)各大新聞媒體，而且躋身在新浪微博的熱點(diǎn)話題排行榜單前列。綜合信息顯示，帶著兩份提案上會(huì)的全國政協(xié)委員、伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁潘剛，近期在接受央視、新華網(wǎng)等媒體采訪時(shí)，均不同程度地提及“中國的喬布斯在哪里”等一連串問題，一度被媒體稱之為“潘剛之問”，核心直指影響中國實(shí)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的當(dāng)代企業(yè)家精神：既追求極致創(chuàng)新，又追求完...

近日，蓮池區(qū)焦莊鄉(xiāng)的張女士給晚報(bào)打來熱線電話說，她在一盒酸奶中發(fā)現(xiàn)了異物，而在向客服中心投訴時(shí)，卻得到了食用時(shí)酸奶已經(jīng)過期，無法再進(jìn)行處理的答復(fù)，這令張女士感到十分不滿。張女士告訴記者，因?yàn)?歲多的女兒特別愛喝奶，所以她常在家附近的超市購買省內(nèi)一家著名乳業(yè)公司出品的奶制品，覺得挺值得信賴的。事發(fā)于2月23日，張女士把酸奶盒頂部的塑料封膜撕開后開始喂孩子喝，沒想到喝到最后時(shí)，她驚訝地發(fā)現(xiàn)竟然有一塊黑...