怎樣殺羊最好的方法，怎樣殺羊最快！

把浸泡好的羊提出開水面（以免燙手）然后趁羊身上的水沒冷下來進行拔毛。《怎樣殺羊最好的方法，怎樣殺羊最快！》

4、再把羊頭放入開水中，浸泡30到1分鐘，提出拔毛。

5、盡可能拔完能拔的羊毛，再檢查羊身，用胡須刀或是刀片把手拔不掉的羊毛刮掉。這樣羊身就更干凈。

1、抹脖法

將羊的身體固定住，避免亂動，然后使用尖刀從羊的頸部將羊的血管、氣管和食管切斷放血。『怎樣殺羊最好的方法，怎樣殺羊最快！』該方法容易導致血液污染皮毛，胃內的容積物污染血液。

2、胸腔放血法

將羊固定住，讓羊保持仰臥的姿態(tài)，然后使用尖刀從羊的第3、4根肋骨之間和胸骨偏左處刺開一個刀口，接著將手伸入胸腔刺破或掐斷主動脈，讓血液從胸腔流出。該方法羊的死亡時間極短，一般10秒內羊就會死去，并且比較干凈衛(wèi)生。說明http://beachsiam.com/

3、兩管刺殺放血法

固定住羊后，在羊的頸部縱向將皮膚切開，大約8cm左右，然后將尖刀刺入切口進行放血。

脫羊毛方法如下

一、開水燙。準備燒好的開水，然后把羊蹄先放入水中3分鐘左右，拿出后直接從上往下擼，如果爪子皮沒掉干凈可以反復這個過程直到清理干凈為止。去毛的時候，原文haohaoyun.com先用開水燙，然后趁熱拔毛即可。

　　二、火燒去毛。可以用火把羊身上的毛給燒掉，然后用鐵絲球加水清洗徹底即可，這種方式操作簡單但是不易清理干凈，后期需要再次檢查是否有遺漏。