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肉花卷的餡怎么做好吃？ 面粉300克 酵母3克 溫水150毫升 肉250克 蔥適量 姜適量 鹽半勺 生抽兩勺 蠔油一勺 黑胡椒粉一勺 熱油一勺 【做法】 第一步：面粉中加酵母，〖肉花卷的做法及花樣_肉花卷的做法花樣大全好看〗再倒入溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀后再揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。 第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加蔥，姜末，半勺鹽，兩勺生抽，一勺蠔油和一勺胡椒粉，再澆入熱油攪拌均勻。 第三步：面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大，推薦haohaoyun.com拿出來(lái)放到案板上揉搓排氣搟成長(zhǎng)方形的大面片。 第四步：將肉餡鋪在面片上，對(duì)折疊起來(lái)，折疊兩次疊好后再切成三段，這個(gè)量我做了6個(gè)大肉卷。 第五步：把肉卷放入蒸鍋中再次醒發(fā)20分鐘，醒發(fā)好后冷水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘。 蒸好的肉卷胖乎乎的。 第六步：平底鍋刷上一層油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一層油，小火煎至兩面焦黃即可。【好好孕】 肉餡花卷怎么做？ 面粉300克 酵母3克 溫水150毫升 肉250克 蔥適量 姜適量 鹽半勺 生抽兩勺 蠔油一勺 黑胡椒粉一勺 熱油一勺 【做法】 第一步：面粉中加酵母，再倒入溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀后再揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。 第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加蔥，姜末，半勺鹽，兩勺生抽，一勺蠔油和一勺胡椒粉，再澆入熱油攪拌均勻。閱讀http://beachsiam.com/ 第三步：面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大，拿出來(lái)放到案板上揉搓排氣搟成長(zhǎng)方形的大面片。 第四步：將肉餡鋪在面片上，對(duì)折疊起來(lái)，折疊兩次疊好后再切成三段，這個(gè)量我做了6個(gè)大肉卷。 第五步：把肉卷放入蒸鍋中再次醒發(fā)20分鐘，醒發(fā)好后冷水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘 蒸好的肉卷胖乎乎的。 第六步：平底鍋刷上一層油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一層油，小火煎至兩面焦黃即可 過(guò)油肉燜花卷是哪里特色菜？ 東北的大燉菜，推薦haohaoyun.com防肉也可以放土豆，蕓豆，然后在上面就可以了放上花卷 肉末花卷的三種最漂亮做法？ 面粉300克 酵母3克 溫水150毫升 肉250克 蔥適量 姜適量 鹽半勺 生抽兩勺 蠔油一勺 黑胡椒粉一勺 熱油一勺 【做法】 第一步：面粉中加酵母，再倒入溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀后再揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。 第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加蔥，姜末，半勺鹽，兩勺生抽，一勺蠔油和一勺胡椒粉，再澆入熱油攪拌均勻。 第三步：面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大，拿出來(lái)放到案板上揉搓排氣搟成長(zhǎng)方形的大面片。 第四步：將肉餡鋪在面片上，對(duì)折疊起來(lái)，折疊兩次疊好后再切成三段，這個(gè)量我做了6個(gè)大肉卷。 第五步：把肉卷放入蒸鍋中再次醒發(fā)20分鐘，來(lái)自http://beachsiam.com/醒發(fā)好后冷水上鍋蒸15分鐘燜5分鐘。 蒸好的肉卷胖乎乎的。 第六步：平底鍋刷上一層油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一層油，小火煎至兩面焦黃即可。
多肉花卷。 |
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